Stačí uchopit třeba kelímek s plnotučnou hořčicí (výrobce si dovolíme nejmenovat),  zapátrat po složení výrobku uvedeném na obale a hned se dovídáme, že kromě vody, hořčičného semena, octa, cukru a soli do svého těla vpravíme také konzervant benzoan sodný E 211, barviva E 102,...